啤酒鸡菜谱、咸宁啤酒鸡、威格啤酒

较大的啤酒杯：马来西亚一家锡器公司 啤酒鸡如何做，为了庆祝该公司成立100周年，用锡制成了一个啤酒杯，重1.8吨，高约1.98米 啤酒鸡口感，可装4000升啤酒，是世界上较大的啤酒杯。无*有偶，德国的一名男子，用橡木也造出了一个特大的啤酒杯，这个带盖的巨杯，可装啤酒110升，现正申请列入《吉尼斯世界纪录大全》。较长的啤酒馆柜台：澳大利亚维多利亚州的米杜拉市，有一个长廊酒吧，设在“蓝领俱乐部”里 啤酒鸡，酒吧的柜台竟长达90.8米。为解决柜台与酒库的长距离运输问题，柜台上设置了27台微型离心泵，源源不断地向消费者供应啤酒。据说这长廊式酒吧，已成了当今酒吧经营业祟尚的模式，并有“愈演愈长”的 趋势 。

炭烧啤酒 啤酒鸡菜谱，源自捷克，它凝聚了欧洲几**啤酒酿造文化的精华。公元九世纪初，啤酒是粘稠稀粥状的，而捷克的炭烧酿造法较先产生了诱人的金黄色透明酒液。 现代科学研究表明，当时除了辅助配方外，炭烧烘烤出的焙焦麦芽起到了类似活性炭吸附的作用，使酒液变得清澈透明。公元1259年，捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城，让这个较适合生产啤酒的城市专为宫廷制造**啤酒。古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展，直到19世纪末，才被传至德国。德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。但宫廷酿造师发现，如果只采用酒花而放弃炭烧工艺，啤酒就会失去原始的麦香味。于是聪明的德国人结合酒花的清爽和炭烧的工艺技术，把炭烧啤酒推向了一个新的高峰。