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啤酒是营养性饮料,素有“液体面包”的美称。可生津解渴、*疲劳、振奋精神、增强食欲、健胃利尿和促进血液循环。啤酒是医疗性饮料,能防治神经炎、脚气病、口角炎、舌炎、皮肤炎、软化血管、降低血脂、促进红细胞增长、阻止肝细胞脂肪化以及对肺、淋巴等部位结核有**作用等。啤酒是*性饮料,经动物试验,临床实践和科研证明,啤酒可以防治肠癌、食道癌、胃癌和血癌。研究表明,居住在水中含铝浓度比较高的地区的人,进口啤酒批发网,比居住在水中含铝浓度比较低的地区的人老年人患老年性痴呆症的危险性增加1.5倍。而老年人常饮啤酒,*导致铝在体内不断蓄积。据测定,每日饮1.2升啤酒的人比完全不饮啤酒的人,进口啤酒批发市场,平均体内血铝浓度高30%以上。因此,老年人应少饮或不饮啤酒,以防患老年性痴呆症。
啤酒花可防糖尿病并发症
日本秋田县食品综合研究所近日发现,啤酒花产生苦味的成分阿尔法酸有预防糖尿病并发症的效果。该研究所在1999年与本地的啤酒厂家成立了啤酒研究会,郑州进口啤酒批发,开始研究啤酒花对糖尿病并发症的抑制作用。糖尿病并发症的原因是,葡萄糖和醛糖还原酶酵素变为山梨糖醇积蓄在体内,使细胞内渗透压力变大,细胞吸收水分后增大坏死,引发视网膜、肾和神经功能障碍。
研究人员的实验是在啤酒、麦芽、啤酒花、啤酒酵母中寻找抑制醛糖还原酶酵素的成分,结果发现阿尔法酸有这种作用。