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不列颠岛是较早酿造啤酒的地方。因为啤酒无法保存，苏格兰人才将它们蒸馏，四川进口啤酒，从而发明了威士忌。不列颠啤酒的口感通常偏酸，*的爱尔兰吉尼斯啤酒(吉尼斯世界纪录的发起者)就带有清爽的酸口感，以及黑色浆果的味道。冰镇饮用，既解渴又消食。英国人还发明了印度淡色啤酒，淡琥珀色，有东方的茶的温润适口，进口啤酒代理商，很适合中国人。有人说：“美国啤酒属于清淡型，任何人都能饮用”。诸如大众熟知的百威啤酒，是典型的美式清淡型啤酒(和中国的啤酒相比，已经很浓郁了)。这类啤酒的好处是随时随地都能大口痛饮，*繁文缛节，简单轻快就是风格。大多数新世界啤酒，澳洲、日本都是这类风格，清爽、麦芽、酒花味偏淡，酒精度偏低。疲累一天，这样的爽口啤酒较适合放松解乏。

全世界的啤酒一共有65种。喝啤酒简单吗？相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧，进口啤酒体验馆，如果对服务说：“给我一杯啤酒！”他们肯定会露出一副惊讶的表情！因为，那就像你到餐厅去时，对服务生说：“给我来一盘食物”一样。不具体说明你要咖喱饭或是拉面，服务生没法知道你想要吃什么。在英国、德国或者比利时，不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒，进口啤酒的品牌，结果也是一样。世界上的啤酒究竟有多少种呢？美国*的啤酒嘉年华会(Great American Beer Festival)曾做过一次精确统计，全世界的啤酒一共有65种。在中国，青岛、燕京这些酒瓶子里稻草色啤酒只是其中的一种“比尔森啤酒”。