乐喜酒汇 图 |啤酒节|江门啤酒

喝啤酒的窍门儿：1、别让啤酒晒太阳。阳光中的紫外线会穿透绿色酒瓶，在10分钟内能杀死啤酒中的活性物质，破坏饮用口感。2、喝啤酒前冰杯子。酒保在打啤酒前冲酒杯，不是因为之前没洗干净，而是要冰镇杯子，避免啤酒快速升温。7到10摄氏度是啤酒的适饮温度。3、把较后的1cm酒留在瓶子里。瓶装的Lager啤酒，酵母会沉在下面，江门啤酒，看起来像是絮状沉淀，这并不是说它变质了。事实上，够格的服务生会留较后的1cm酒在瓶子里。4、啤酒的颜色跟度数无关。颜色是在烤制大麦的过程中产生的，会决定啤酒的香味，却不会增加度数。5、健力士黑啤加生鸡蛋，是治体弱的良方。什么才是好啤酒？1、上桌时要清凉多泡。好的啤酒在上桌时温度应在4至6摄氏度之间，较清凉，并有丰富的泡沫在上面。2、必须要装在正确的杯子中。例如小麦啤酒在小麦啤酒杯中的口味，啤酒的好处与坏处，与在那种高脚无把的皮尔森杯中是不同的。

2015年的春天来得更早一些，啤酒鸭，窗外的银杏已发出嫩芽，各种花儿争奇斗艳。一直靠天吃饭的啤酒遇上这样的暖春，本应发大财。然而，**啤酒成员百威英博在四川的销量却一落千丈，喝啤酒的好处，出现了溃败式的大下滑，远远落后于行业发展。造成百威英博四川困境的根本原因是品牌战略的失误。百威英博在四川的品牌战略是1+1战略，即百威+哈尔滨双品牌战略。百威通过国际品牌的张力，主要占据夜生活市场和高档餐饮市场。哈尔滨作为中国较早的啤酒，主要在中档餐饮市场和流通市场。这样的品牌战略本应是清晰和**的。然而，实际销售中，百威的定位一直是坚定的，而哈尔滨的定位却出现了偏移。